Il Comune di Mantova, le Scuole, la Ditta concessionaria del Servizio e l'ATS Valpadana sono costantemente impegnate per rendere sempre più certa e sicura la lavorazione delle diete sanitarie

Al S.I.A.N. (Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione dell'ATS Valpadana) compete, in particolare, la sorveglianza sui gestori, pubblici e privati, dei servizi di ristorazione collettiva dell'età evolutiva (Nidi) e scolastica (scuole di ogni ordine e grado).

É possibile consultare tutte le indicazioni operative e linee di indirizzo di ATS Valpadana per la ristorazione scolastica al presente link

Il Servizio di ristorazione scolastica prevede la possibilità la variazione del menù nel rispetto delle scelte etico/religiose.

Si informa inoltre l’utenza che la richiesta di attivazione delle diete sanitarie ed etico/religiose è possibile solamente con l’iscrizione/rinnovo iscrizione al servizio mensa tramite "Modulo Web Genitori"