IL TERRITORIO... IN TUTTI I SENSI

A cura di Hortus Agricoltura Sociale, in collaborazione con la sezione di Mantova dell' Unione Italiana Ciechi e Ipovedenti

Una cena di degustazione a base di piatti tipici del territorio, preparati con prodotti coltivati nell'orto, cucinati con sapienza e arricchiti dei profumidelle tradizioni dei paesi d'origine dalle cuoche di Hortus. Esempio perfetto di radici in movimento. Dall'antipasto al dolce, il vero protagonista della serata sara' il palato,perche' la cena avverra' al buio! Con l'aiuto degli amici dell'Unione Italiana Ciechi e Ipovedenti, ci lasceremo guidare nella scoperta di ogni portata, per apprezzare il sapore della tradizione come mai prima, e lasciarci stupire da incredibili abbinamenti perche' l'essenziale e' invisibile agli occhi!

L'iniziativa si inserisce nel festival IT.A.CA' migranti e viaggiatori, per la tappa locale MANTOVA, SABBIONETA E LE TERRE DEI GONZAGA, dal 27 settembre al 6 ottobre 2024
E' possibile scaricare il programma completo al seguente link https://www.festivalitaca.net/portfolio-articoli/it-a-ca-mantova-sabbioneta-e-le-terre-dei-gonzaga-2/
Coordinamento a cura di Ufficio Mantova e Sabbioneta Patrimonio Mondiale UNESCO